Destilador enológico "DE-1626", para destilado bebidas alcoholicas

Equipo para la obtención del destilado de bebidas alcohólicas validado de acuerdo al Reglamento CEE nº 2676/90 (análisis de vinos) y CEE nº 2870/2000 (análisis de bebidas espirituosas).

Aplicaciones:

Grado alcohólico en vinos.

Grado alcohólico en bebidas espirituosas de alta graduación.

Acidez volátil.

Ácido Sórbico.

Características:

Destilación por arrastre de vapor.

Diseño especial para la obtención del destilado de vinos y bebidas alcohólicas en la determinación del grado alcohólico volumétrico, la acidez volátil, ácido sórbico y otros.

Capacidad para destilar volúmenes hasta 400 ml.

Paro automático de la destilación.

Operación extremadamente sencilla y mínimo mantenimiento.

Generador de vapor protegido con sistema de seguridad.

Incluye:

- Tubo de Ø 42 mm para muestras de acidez volátil.

- Tubo de Ø 52 mm para muestras de acidez volátil y 100 ml grado alcohólico.

- Tubo de Ø 80 mm para muestras de 200 ml para grado alcohólico.

- Matraz aforado a 200 ml para recoger el destilado.

Datos técnicos:

Validado de acuerdo a los criterios del reglamento CEE Nº 2676/90 y CEE Nº2870/2000.

Velocidad de destilación: 30-40 ml/min. (Se obtienen 200 ml de destilado en 5/6 minutos).

Caudal de agua de refrigeración: 80-100 l/h.

Consumo de agua del generador de vapor: entre 1 y 1,25 ml por ml de destilado obtenido.

Potencia del generador de vapor: 2400 W.

Panel de mandos:

Control electrónico de la operación.

Interruptor general.

Pulsador START.

Pulsador STOP.

Pulsador ADD.

Mediante la función ADD permite la obtención de destilado hasta la marca de enrasado de la bureta. De esta forma no es necesario añadir agua para completar los 200 ml exactos de destilado.

Validación:

El destilador enológico DE-1626 ha sido validado por la estación enológica INCAVI de Vilafranca del Penedés. En su laboratorio han realizado los ensayos de validación del destilador enológico DE-1626 para la determinación del grado alcohólico volumétrico según los criterios establecidos por el reglamento de la CEE Nº 2676/90 y CEE 2870/2000.

Se han analizado muestras hidroalcohólicas, diferentes vinos y bebidas espirituosas de altas graduaciones. Los resultados obtenidos han sido satisfactorios en exactitud y precisión. El laboratorio también destaca la facilidad de operación del equipo.

Dimensiones exteriores: 90 x 30 x 30 cm. (Alto / Ancho / Fondo)

Consumo: 2.400 W.

Peso: 20 Kg.

Se suministra con un tubo de cada de Ø 42, 52 y 80 mm y matraz de 200 ml.